锦盛食品股份有限公司松花皮蛋厂

锦盛食品股份有限公司松花皮蛋厂是我镇引进湖南长沙客商刘少强先生与本地老板合资兴办的股份制企业，也是我镇蛋鸭产业的龙头企业，公司总投资200万元，其中固定资产投入50万元，流动资金150万元，该项目2002年8月投产，年销售收入达3000万元，年可实现税利100万元以上，其主导产品“阿Q皮蛋”供不应求，在销往广州、长沙、上海等地后又出口销往韩国。2004年，该企业进一步扩大规模，改进生产技术，使皮蛋日产量达60万枚，并通过有效解决鸭蛋的销售问题，进而．促进了我镇蛋鸭产业的更大发展。