落实好食品安全“两个责任”工作，是严防严管严控食品安全风险隐患，守稳筑牢食品安全防线，增进民生福祉的有效举措。我镇始终践行“三比三争”主题行动要求，不断加大食品安全监管力度，夯实食品安全“两个责任”，全力保障民众饮食安全。

为进一步强化辖区食品安全管理，提高食品安全水平，切实维护辖区居民的切身利益和生命健康安全，黄垦镇食品安全包保干部在辖区内开展食品安全督导工作。

首先，立言立行“做”，把食品安全的督导做起来。各包保干部对辖区内饭店、超市、药店、小卖部等门店开展排查督导，重点检查了辖区商户的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件的持有和时效情况，并对环境卫生是否达标，是否存在售卖三无、过期、变质食品等情况进行了仔细检查。

其次，入情入理“讲”，把食品安全的重要讲出去。在包保干部对商户进行督导的同时，一并加大《中华人民共和国食品安全法》法律法规宣传力度，通过面对面的形式，引导经营者守法经营、文明经营、诚信经营、规范经营。线下发动各村两委利用村民微信群，做到宣传工作家喻户晓、人人明白食品安全的重要性。

最后，严格细致“录”，把食品安全的数据录进去。镇、村两级包保干部对辖区餐饮、食品销售店铺进行纸质检查登记完毕后，将登记信息认真核对并录入“落实食品安全属地管理责任平台”，及时更新完善平台动态信息。由镇食安监管站定期统计数据录入情况，主动沟通协调，盯紧工作进度，狠抓数据录入进度和质量，推动食品安全“两个责任”落地落实落细。

食品安全，生命之源；严格监督，和谐之本。食品安全监管没有“最严”，只有“更严”。我镇将更加从严从细加强食品安全管理，在规范、精细、优质的管理中守护我镇人民的舌尖安全，为每一个“黄垦人”营造一个安全、健康的食品安全环境。